Smotuljci sa ajvarom
Sponzorisani post Potreban materijal: 20g svežeg Vrenje kvasca 500g brašna t-400 meko 250ml toplog mleka 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 1 jaje 50ml ulja mak, susam malo margarina 8 kašika ajvara...
View ArticleVasilica
Potreban materijal: 20g svežeg kvasca 50ml tople vode 1 ravna kašičica šećera oko 500g brašna za testo i još 200-300g za posipanje i dalji rad 1 kašičica soli 250ml tople vode oko 300-400g svinjske...
View ArticleKama hleb
Kama brašno je nešto sa čime sam se prvi put srela i čula uopšte ove godine zahvaljujući Mariji od koje sam ga i dobila. Vi koji pratite Grne, verovatno pratite i Mariju, pa znate da je ona često na...
View ArticlePosni krekeri sa susamom
Potreban materijal: 250g crnog brašna T-950 250g integralnog pšeničnog brašna 1 kašičica sode bikarbone 100ml belog vina 50g susama 150ml maslinovog ulja so i mleveni biber po ukusu Priprema: Sve...
View ArticleRaženi beskvasni hleb
Potreban materijal: 550g raženog brašna 20g semenki suncokreta 20g golice 20g semenki lana 1 kašičica sode bikarbone 1 puna kašika Malteksa – ječmenog slada 400ml mlake vode 50ml ulja od semenki...
View ArticlePogačice sa čvarcima
Potreban materijal: 1kg brašna + još oko 300g za rad 40g svežeg kvasca 500ml mlake vode 200g kisele pavlake 100ml ulja 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 250g svinjske masti 300g mlevenih čvaraka...
View ArticleRažene koktel pogačice
Potreban materijal: 200g svinjske masti 200ml jogurta 500g raženog brašna 1 kesica praška za pecivo kašičica soli susam Priprema: Umutiti mast mikserom da bude penasta, dodati zatim jogurt, promešati...
View ArticlePosne pekarske kifle
Potreban materijal: 800g brašna T-500 40g svežeg kvasca 400ml mlake vode 3 kašike šećera 1 kašičica soli 2 kašike alkoholnog sirćeta 100ml ulja Priprema: Brašno prosejati u činiji za mešanje. Kvasac...
View ArticleIntegralno – raženi hleb
Potreban materijal: 500g integralnog pšeničnog brašna 400g raženog brašna 400ml mleka 250g maslaca 40g svežeg kvasca 1 jaje 250g kiselog mleka 1 kašika šećera 1 kašičica soli Priprema: Obe vrste...
View ArticleHleb sa maslinama
Potreban materijal: 350g brašna 2 kašičice suvog kvasca 150ml belog vina 150ml maslinovog ulja 4 jaja 1 kašičica soli 100g rendanog dimljenog kačkavalja 100g mlevenih oraha 50g seckanih zelenih...
View ArticlePitice sa sirom
Potreban materijal: 400g brašna T-400 meko 100ml toplog mleka 150ml tople vode 100ml ulja 1 kašičica suvog kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 150g tvrdog prevrelog sira Priprema: U mleku...
View ArticleZemičke sa kefirom
Potreban materijal: 200ml kefira 200ml toplog mleka 20g svežeg kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 2 jaja 800g brašna 50ml ulja 1 jaje susam Priprema: U mleku razmrviti kvasac, dodati šećer i...
View ArticleMekane kiflice sa kefirom
Potreban materijal: 450ml domaćeg kefira 1kg brašna T-400 meko 115g otopljenog maslaca 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 4 kašičice suvog kvasca 3 jaja 1 puna kašika ječmenog slada – Malteksa 100ml...
View ArticleLjuta pizza sa tunjevinom
Sponzorisani post U saradnji sa #RioMareSrbija Potreban materijal za 1 veliku pizzu: Testo 400g brašna 14g suvog kvasca 200ml tople vode 4 kašike maslinovog ulja 1 kašičica soli 1 kašičica šećera...
View ArticleVaskršnja pita
Sponzorisani post Kako bismo vam pomogli da pripremite i vašu svečanu, prazničnu trpezu, donosimo vam 12 novih recepata u četiri posebna menija. Sve je tu – predjela, glavna jela i odlični deserti. A...
View ArticleDuga hleb – Rainbow Bread
Sponzorisani post Potreban materijal: 20g svežeg Vrenje kvasca 600g brašna T-400 meko 250ml toplog mleka 1 kašičica šećera pola kašičice soli 1 jaje 2 kašike meda sok i rendana korica 1 limuna...
View ArticleVenac pogača
Sponzorisani post Potreban materijal: 30g svežeg Vrenje kvasca 550g brašna T-400 meko 300ml toplog mleka 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 30g maslaca sobne temperature 1 jaje sitan domaći kremasti sir...
View ArticlePuter pogača
Sponzorisani post Potreban materijal: 20g Vrenje svežeg kvasca 200g kiselog mleka 100ml mlake vode 2 kašičice šećera 1 kašičica soli 3 jajeta 2 žumanceta 750g brašna T-400 meko 200g putera Priprema: U...
View ArticleLudo testo – Crazy Dough
Sponzorisani post Potreban materijal: 80g svežeg Vrenje kvasca 1100g brašna 220ml toplog mleka 2 kašike šećera 3 kašičice soli 360ml punomasnog jogurta 2 jaja fil i posip po želji Priprema: U mleku...
View ArticleSlatko testo
Sponzorisani post Jedno testo – tri različita oblika! Potreban materijal: 40g svežeg Vrenje kvasca 1 kg brašna T-400 meko 100g šećera 1 kašičica soli 400ml toplog mleka 2 jaja 65g maslaca 20g vanilin...
View Article