Clik here to view.
Domaći uvrnuti baget
Potreban materijal: 1kg pšeničnog brašna T-500 2 kašike suvog kvasca 10g praška za pecivo 1 kašika soli 1 kašičica šećera 500ml mlake vode Priprema: U posudu za mešanje prosejati polovinu brašna, pa...
View ArticleClik here to view.
Punjene zemičke
Potreban materijal: 750g pšeničnog brašna T-400 40g svežeg kvasca 300ml mlakog mleka 2 kašičice šećera 2 kašičice soli 2 jaja 12 kašika ulja nadev oko 250g čajne kobasice 150g kačkavalja potrebno je...
View ArticleClik here to view.
Integralni hleb sa sremušem
Potreban materijal: 250g integralnog pšeničnog brašna 300g belog pšeničnog brašna 150g sitno seckanog svežeg sremuša + koji list za dekoraciju 5g soli 1 kašičica šećera 7g suvog kvasca 300ml mlake...
View ArticleClik here to view.
Posne lanene galete
Potreban materijal: 200g lanenog brašna 150g pšeničnog brašna od celog zrna pšenice 30g sirovog kikirikija ili neslanog pečenog 30g golice 100ml ulja 250ml piva 10g praška za pecivo 1 kašičica soli...
View ArticleClik here to view.
Hlepčići iz tiganja
Potreban materijal: 400g brašna T-400 meko 125ml vode 125ml mleka 7g suvog kvasca 30g maslaca 1 kašika soli 3 kašičice šećera potrebno je još 30g maslaca 1 kašika morske soli sa sremušem seckani...
View ArticleClik here to view.
Uskršnja pogača
Sponzorisani post Potreban materijal: 1kg dobro brašna T-400 + još oko 150g za rad 42g svežeg kvasca 500ml mlakog dobro mleka sa 2,8%mm + 1 kašika za premazivanje 3 kašike jogurta 3 dobro jaja 1...
View ArticleClik here to view.
Sremuš lepinjice
Potreban materijal: 500g pšeničnog brašna T-400 meko + za posipanje 2 kašičice soli 30ml maslinovog ulja oko 350ml tople vode 3 kašičice suvog kvasca 50g opranog i sitno iseckanog sremuša Priprema: U...
View ArticleClik here to view.
Brze kiflice sa čvarcima i sirom
Potreban materijal: testo 200g brašna T-400 meko + za rad 200g kuvanog, ohlađenog i propasiranog krompira 50g hladnog seckanog maslaca 1 kašičica praška za pecivo 2 kašike kisele pavlake nadev 30g...
View ArticleClik here to view.
Integralna štrudla sa blitvom
Potreban materijal: testo 30g svežeg kvasca 300ml kozje surutke 1 kašičica šećera 550g pšeničnog brašna od celog zrna 2 jaja 1 kašičica soli 2 kašike ulja nadev 100g perca od mladog crnog luka 250g...
View ArticleClik here to view.
Grčki „pita bread“
Potreban materijal: 160ml mleka sobne temperature 80ml vode sobne temperature 1 kašičica šećera 2 kašike maslinovog ulja + 1 kašika dodatno 2 kašičice suvog kvasca 320g oštrog brašna T-400 1 kašičica...
View ArticleClik here to view.
Mini pizze
Potreban materijal: Za testo 400g mekog brašna T-400 230ml toplog mleka 20g svežeg kvasca 1 kašičica šećera pola kašičice soli 3 kašike maslinovog ulja Nadev staviti po želji Priprema: U toplo mleko...
View ArticleClik here to view.
Sipkave pogačice sa začinskim biljem
Potreban materijal: 250g belog pšeničnog brašna 250g heljdinog brašna + 3 kašike po potrebi 2 kašike rendanog parmezana 2 kašičice suvog kvasca 1 kašičica soli 200g hladne svinjske masti 100ml...
View ArticleClik here to view.
Kiflice sa začinskim biljem
Potreban materijal: 300g pšeničnog brašna od celog zrna 200g belog brašna T-400 meko 1 kašičica soli 350ml kozje surutke 2 kašičice suvog kvasca 25g svežeg začinskog bilja (peršun, vlašac, origano,...
View ArticleClik here to view.
Pesto ružice od speltinog brašna
Potreban materijal: 350g speltinog brašna 230ml mleka 2 kašike maslinovog ulja 7g suvog kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 1 jaje pesto šaka svežeg bosiljka šaka sveže rukole 1 čen belog luka 6...
View ArticleClik here to view.
Cimet rolnice sa bundevom
Potreban materijal: testo 450g brašna 30g šećera 120g pirea od pečene bundeve kesica suvog kvasca Dr.Oetker pola kašičice soli 60g maslaca 80ml mleka 50ml vode 1 jaje sobne temperature 1 kašičica...
View ArticleClik here to view.
Božićni čokoladni kolač
Potreban materijal: 80ml mlakog mleka 1 kašičica šećera 7g suvog kvasca 260g pšeničnog belog brašna 1 kašičica soli 2 kašičice rendane korice narandže 1 kašičica rendane kore limuna 1 jaje 1 žumance 2...
View ArticleClik here to view.
Baget sa premazom od belog luka
Potreban materijal: 600g pšeničnog belog brašna T-400 meko 35g svežeg kvasca 300ml tople vode 2 kašike maslinovog ulja premaz 4-5 čena belog luka maslinovo ulje u spreju krupna morska so mešavina...
View ArticleClik here to view.
„Proziaki“– Poljski soda hlepčići
Potreban materijal: 520g pšeničnog brašna T-400 meko 400g kefira 1 puna kašičica sode bikarbone 1 kašičica šećera 1 ravna kašičica soli Priprema: Prosejati brašno u posudu za mešanje. Dodati sodu,...
View ArticleClik here to view.
Pogača „Zvrk“
Potreban materijal: oko 630g brašna T-400 meko 1 jaje sobne temperature 30g svežeg kvasca ili 7g suvog 180ml tople vode 180ml kiselog mleka sobne temperature 70 ml ulja 1 kašika šećera 1 kašičica soli...
View ArticleClik here to view.
Gagin brzi hleb
Potreban materijal: 350g pšeničnog brašna od celog zrna 150g belog pšeničnog brašna T-500 20g svežeg kvasca 300ml tople vode + 50ml po potrebi 1 kašičica soli 1 kašičica šećera susam za posipanje malo...
View Article