Clik here to view.
Hleb koji se ne mesi
Potreban materijal: 675g brašna T-500 550ml tople vode 7g suvog kvasca 2 kašičice soli 1 kašičica šećera Priprema: U šoljicu staviti 125ml vode, kašičicu šećera i kvasac, izmešati i ostaviti da se...
View ArticleClik here to view.
Sunđer vekne
Potreban materijal: 800g brašna T-400 meko + 50g 250ml hladne vode + 250ml mlake vode 1 jaje 1 puna kašika suvog kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 60g kisele pavlake sa 20%mm 50ml ulja...
View ArticleClik here to view.
Žakijev slani keks sa semenkama
Zašto Žakijev keks? Pa zato jer sam recept dobila od mog brata Žarka. <3 Odličan je! Potreban materijal: 500g integralnog brašna po želji (ja sam koristila: 100g brašna od prosa, 250g speltinog...
View ArticleClik here to view.
Integralne kiflice sa kefirom
Potreban materijal: 350ml kefira 250g ječmenog brašna 350g integralnog pšeničnog brašna 100g pšeničnih mekinja 10g suvog kvasca 10g praška za pecivo 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 150ml ekstra...
View ArticleClik here to view.
Slani štapići od belog luka i parmezana
Potreban materijal: 300g brašna T-500 1,5 kašičica suvog kvasca 1 kašika šećera 180ml tople vode 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja 3 čena belog luka (izgnječena) 1 kašičica soli 50g rendanog...
View ArticleClik here to view.
Štrudla sa džemom od smokve
Sponzorisani post Potreban materijal: Testo 550g brašna 250ml mlakog mleka 3 kašike šećera 10g vanilin šećera 10g suvog kvasca 100ml ulja 1 jaje Potrebno je još 430g džema od smokve šećer u prahu za...
View ArticleClik here to view.
Lisnata vekna
Potreban materijal: 600g brašna 200ml toplog mleka 45g margarina sobne temperature 1 jaje 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 20g svežeg kvasca 70g otopljenog margarina 1 jaje crni i beli susam ovsene...
View ArticleClik here to view.
Kukuruzni zeljanik sa blitvom
Potreban materijal: Testo 600g kukuruznog žutog brašna 1 prašak za pecivo 500ml + 50ml gazirane mineralne vode 4 kašike ulja so po ukusu Nadev 500g očišćene sveže blitve 3 jaja 250g domaćeg kravljeg...
View ArticleClik here to view.
Rolnice sa čvarcima (od vučenog testa)
Potreban materijal: testo 1kg brašna T-500 40g svežeg kvasca 400ml toplog mleka 200ml mlake vode 1 kašika šećera 2-3 kašičice soli premaz 150g svinsjke masti sobne temperature 3 žumanceta 1 puna...
View ArticleClik here to view.
Posni raženi slani štapići
Potreban materijal: 400g mekanog raženog brašna 200g belog pšeničnog brašna 40g svežeg kvasca 300ml mlake vode 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 2 kašičice slatke tucane paprike (ako volite ljuto,...
View ArticleClik here to view.
Rustični hleb
Potreban materijal: (sve mere su u gramima, pa i vode) starter 450g brašna T-500 450g mlake vode 1g suvog kvasca Priprema startera: Izmešati u veću staklenu posudu brašno, kvasac i vodu. Dobro...
View ArticleClik here to view.
Kukuruzni štapići
Potreban materijal: 300g kukuruznog žutog brašna 200g crnog pšeničnog brašna 1 kašičica soli 2 kašičice šećera 250ml toplog mleka 20g svežeg kvasca 75ml ulja od kukuruza 2 jaja 25g svinjske masti 1...
View ArticleClik here to view.
Slatki pužići
Sponzorisani post Potreban materijal: 500g brašna 30g svežeg kvasca 150ml mleka 100g šećera pola kašičice soli 2 jaja 50ml ulja 200g Dijamant margarina Expert za posip kristal šećer mleveni lešnici...
View ArticleClik here to view.
Punjene ajvar kajzerice
Sponzorisani post Potreban materijal: testo 400g brašna 1 jaje 200ml mlakog mleka 3 kašičice suvog kvasca 1 kašičica soli 70g maslaca nadev ljuti avjar sitan sir 1 jaje crni susam Priprema: Brašno...
View ArticleClik here to view.
Skonsi od sremuša
Potreban materijal: 200-220g brašna 1 prašak za pecivo prstohvat soli 25g maslaca sobne temperature 70g sitno rendanog kačkavalja + malo za posipanje 1 srednje jaje 4-5 kašika hladnog mleka 30g svežeg...
View ArticleClik here to view.
Langoši
Potreban materijal: 150g krompira 40g svežeg kvasca 1 kašika šećera 1 kašika soli 400ml mleka 750g brašna 50ml ulja preliv 200ml jogurta 100g kisele pavlake sa 20% mm 4-5 čena belog luka mešavina...
View ArticleClik here to view.
Hleb od speltinog brašna
Potreban materijal: 300g speltinog brašna 150g integralnog pšeničnog brašna 50g pšeničnih mekinja 10g suvog kvasca 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 1 kašika ječmenog slada 300ml mlake vode Priprema:...
View ArticleClik here to view.
Mamine piroške
Potreban materijal: 250g sitnog sira 400g brašna 3 jaja pola kesice praška za pecivo masnoća za prženje Priprema: Zamesiti testo od potrebnih namirnica. Umešeno testo ne treba da odstoji kako bi...
View ArticleClik here to view.
Havajska pizza (Hawaiian Pizza)
Navodno se ovoj pizzi lepi etiketa „skrnavljenja“, u smislu da je korišćenje ananasa u istoj totalno nepotrebno. Ja se kanim godinama da je probam i evo, konačno je došla na red. Što se porodice...
View ArticleClik here to view.
Skonsi sa kozjim sirom i rukolom
Potreban materijal: 330g belog pšeničnog brašna T-400 10g praška za pecivo 1 kašičica sitne morske soli pola kašičice kajenske paprike 100g sitno rendanog kozjeg sira 55g sitno seckane rukole 150g...
View Article