Clik here to view.
Integralno – heljdin hleb
Potreban materijal: 115g heljdinog brašna 350g integralnog graham brašna 100g crnog brašna T-950 + 2-3 kašike za radni sto 1 kašičica soli 1 kašičica sode bikarbone 1 kašika ječmenog slada – Maltexa...
View ArticleClik here to view.
Hleb iz „bavarske pekare“
Potreban materijal: 150g raženog brašna 150g integralnog graham brašna 100g mlevenih raženih pahuljica 60g pšeničnih mekinja 5g kakaoa 5g suvog kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 300ml vode...
View ArticleClik here to view.
Graham hleb sa semenkama
Potreban materijal: 7 punih kašika graham brašna 10 punih kašika običnog belog brašna 2 kašike susama 2 kašike lalenog semena 3 kašike semena suncokreta 3 kašike semena bundeve (golice) 20g svežeg...
View ArticleClik here to view.
Krckavi kukuruzni hleb
Potreban materijal: 2 kašičice suvog kvasca 120ml mlakog mleka 180ml mlake vode 130g kukuruzne palente 70g kukuruznog belog brašna – krupnog 300g pšeničnog brašna T-500 1 kašičica šećera 1 kašičica...
View ArticleClik here to view.
Kikiriki štanglice
Potreban materijal: 250g integralnog graham brašna 250g brašna od kikirikija 125ml mleka 125ml maslinovog ulja 125ml otopljene svinjske masti 2 jaja 1 kašičica soli 1 kašičica sode bikarbone pola...
View ArticleClik here to view.
Pekarove kifle
Sponzorisani post Većina vas zna da sam do završetka osnovne škole živela na selu. 14 godina najlepših uspomena upravo me vezuju za selo. Moj Sumrakovac je i dalje mesto koje mi je najdraže i kome se...
View ArticleClik here to view.
Hleb sa belim lukom
Potreban materijal: 250g raženog brašna 150g integralnog graham brašna 2 kašičice suvog kvasca 2 kašičice belog luka u granulama 1 kašičica soli 1 puna kašika ječmenog slada 1 kašika susama + za posip...
View ArticleClik here to view.
Hleb koji se ne mesi
Potreban materijal: 150g integralnog graham brašna 300g pšeničnog belog brašna 1 kašičica suvog kvasca 200ml mlake vode 100ml mleka 1 kašičica soli semenke po želji za pospi: susam, lan, suncokret…...
View ArticleClik here to view.
Hleb sa mekinjama
Potreban materijal: 350ml mlake vode 4 kašike pšeničnih mekinja 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 40g svežeg kvasca 1 kašika maslinovog ulja oko 400g integralnog brašna Priprema: Kvasac izmrviti u...
View ArticleClik here to view.
Kumova pogača
Potreban materijal: 1kg brašna + za rad 40g svežeg kvasca 1 kašičica šećera 200ml toplog mleka 200ml tople vode 200ml jogurta 1 kašičica soli 3 kašike ulja 1 jaje premazivanje 50g otopljenog maslaca 1...
View ArticleClik here to view.
Punjena rol pogača
Sponzorisani post Potreban materijal: testo 40g svežeg Vrenje kvasca 500ml toplog mleka 1 kašika šećera 2 belanceta 1 kašičica soli 110ml ulja 900g brašna + 100g za rad potrebno je još 60g maslaca...
View ArticleClik here to view.
Pogačice sa susamom i kozjim sirom
Potreban materijal: 300g oštrog brašna T-400 150g ječmenog brašna 25g svežeg kvasca 250ml toplog mleka 1 kašika smeđeg šećera 1 kašičica soli 4 kašike maslinovog ulja + za premaz testa pre pečenja 2...
View ArticleClik here to view.
Uštipci sa pivom i piletinom
Sponzorisani post Potreban materijal: za testo 600g brašna 40g svežeg kvasca 200ml crnog Zaječarskog piva 200ml vode 4 kašika maslinovog ulja 2 kašičice soli 2 kašičice šećera za nadev 500g kuvanog...
View ArticleClik here to view.
Ražani hleb sa heljdom i mekinjama
Potreban materijal: oko 10 kašika heljdinog brašna 4 kašike integralnog ražanog brašna 4 kašike brašna T-500 4 kašike pšeničnih mekinja oko 250ml tople vode 25g svežeg kvasca 1 kašičica šećera 50ml...
View ArticleClik here to view.
Brze kiflice
Potreban materijal: 500g brašna 100ml ulja 80g maslaca ili margarina 1 jaje kašičica šećera kašičica soli 200ml mleka 5 kašika vode 2og svežeg kvasca 1 vanilin šećer džem za punjenje po želji šećer u...
View ArticleClik here to view.
Svečana slavska pogača
Sponzorisani post Potreban materijal: 40g svežeg Vrenje kvasca 125g otopljenog maslaca 125ml ulja 100ml jogurta 1 jaje 1 belance 500ml toplog mleka 1 kašičica soli 2 kašičice šećera 1100g brašna + još...
View ArticleClik here to view.
Lisnate kiflice
Sponzorisani post Generalno, kod nas kući se baš mnogo jede testo, pa tako i kiflice u raznoraznim oblicima i varijantama punjenja. Moji ih prosto obožavaju! Ove lisnate su nam jedne od omiljenijih, a...
View ArticleClik here to view.
Pogača „Buket“
Potreban materijal: 40g Vrenje svežeg kvasca 2 kašike šećera 500ml mleka 1100g brašna + za rad 2 kašičice soli 4 kašika ulja 1 jaje 1 žumance 4 kašike jogurta potrebno je još oko 100g otopljenog...
View ArticleClik here to view.
Sarajevski hleb
Potreban materijal: 350g speltinog brašna 250g heljdinog brašna 600ml mlake vode 1 kašičice soli 2 kašike maslinovog ulja 2 kašike golice 2 kašike suncokreta 2 kašike crnog ćurekota ili crnog susama...
View ArticleClik here to view.
Mini kajzerice od četiri vrste brašna
Potreban materijal: 110g ječmenog brašna 70g integralnog pšeničnog brašna 130g speltinog brašna 80g lanenog brašna 200g maslaca sobne temperature 3 jaja (1 žumance odvojiti za premazivanje) 1 prašak...
View Article